Siete fáciles formas de hacer recetas saludables para estas Fiestas Patrias

14 Septiembre 2014

Casi cualquier receta puede transformarse en una versión más saludable.

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Si estás buscando seguir una alimentación saludable, implementa estos cambios sencillos:

Utilizar lácteos enteros

Es una recomendación común el uso de productos de bajo contenido de grasa (normalmente lácteos) en las recetas. Sin embargo, los productos lácteos enteros pueden brindar mayores beneficios.  La grasa de mantequilla es una gran fuente de fácil absorción de vitamina A. También contiene las vitaminas liposolubles D , E y K2.

Utilizar aceite de coco

Un poco de aceite de coco extra virgen, la mantequilla, e incluso ciertas grasas animales, son en realidad muy saludables. Utiliza fuentes vegetales de grasas saturadas, como el aceite de coco o grasas animales, como la mantequilla, la manteca de cerdo (grasa de cerdo), o sebo.

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