Incautan congrio ofrecido en malas condiciones en un local de Caleta Cavancha

Durante este domingo concluyeron las rondas de fiscalización desplegadas por la secretaría regional de Salud, con miras a prevenir intoxicaciones por consumo de mariscos en semana santa.

Profesionales del departamento de Acción sanitaria decomisaron 4,6 kilos de congrio en malas condiciones, en un local establecido de la Caleta Riquelme de Iquique.

Estos decomisos se suman a ls 12 de kilos de ceviche incautados en el comercio ambulante, detectado mientras era ofrecido en las afueras del recinto.

Las fiscalizaciones de Salud se replicaron en el Mercado Centenario y en Caleta Cavancha, entregando además recomendaciones a la ciudadanía para el consumo responsable de productos del mar.